【昙花的吃法】_做法_方法-大众养生网
可能很多人对昙花的印象源于“昙花一现为韦陀”这句话。昙花开放的时间持续的比较短，一般在晚上8到9点开放，每年的8-10月份开花，整个过程持续3-4个小时。除了观赏价值之外，昙花还有很高的使用价值，不妨学上几种方法，在家里尝试烹饪。下面就来看看昙花的吃法大全中比较不错的几种做法。
昙花炒鸡肉
材料：现摘新鲜昙花3朵，鸡胸肉2两。
烹制方法：
先将鸡胸肉切薄片，用酱油、太白粉拌匀。昙花洗净备用。先在油锅中拌炒腌好的鸡肉片，变色后，放入昙花加少水拌炒，起锅前落盐调味。
昙花冻
吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
昙花面线
材料：新鲜昙花六朵，瘦肉三两，葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮开的水4杯
作法：
1.昙花由花瓣中间分开，洗掉花蕊上的花粉，再用水洗净花朵，用刀切成两公分大小;
2.瘦肉切成肉丝，加入太白粉及麻油，调匀备用;
3.葱切成段状，放入油锅中爆香，再加入肉丝，用快火炒搅数下，至肉丝半熟，再加入切好的昙花，一起用大火快炒两、三下，加入开水四杯，待水沸腾即加入面线，煮沸两分钟，即可起锅，并加入胡椒，趁热食用。
昙花的功效与作用
治肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠;清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，最适于肺结核。
具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.
功效一
昙花有非常好的排毒作用，它可以去除体内的毒素，通便养颜。对于一些经常便秘和脸上经常长痘长斑的人来说有很好的治疗作用。昙花可以保护女性的健康。身体毒素较多的人可以食用昙花进行深层的排毒。
功效二
昙花是一种可以清热疗喘的花，昙花主要的作用就是清热，因为昙花是一种比较凉性的花卉，所以它的花瓣又可以质量热毒的功效。大肠有热症和经常便秘便血的人可以通过食用昙花进行治疗。有肿疮和肺炎的人也可以食用昙花，有一定的治疗作用。咳痰的时候有血丝和有哮喘症的人可以用昙花进行治疗。
功效三
昙花有很好的强化体能的作用，昙花可以增强人体的免疫力和抵抗力，具有很好的修复身体机能的功效。昙花可以降三高，对于高血压和高脂肪的人来说有很好的治疗作用。昙花还可以调理女性的内分泌，可以排除淤血。
功效四
昙花具有一定的消炎杀菌作用，食用昙花可以有效的预防各种炎症和慢性疾病。特别是有妇科病的女性，食用昙花有非常好的治疗作用。昙花浑身都是宝，它的花瓣可以直接食用，也可以泡水喝。昙花的叶子是可以煮水喝的，当清热解毒的药饮是非常的不错的。另外，昙花可以晒干之后当花茶喝，有很好的排毒养颜清热的功效。对于体质湿热的人来说有很好的疗效。
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